quinta-feira, 25 de julho de 2013

Sopa de Ervilha - Fácil de fazer!

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Ingredientes
500 gr de ervilha
2 paio
2 lingüiça calabresa
200 gr de bacon
500 ml de água
alho
1 cubo de caldo de bacon
sal a gosto
óleo

Modo de preparo

Coloque um fio de óleo no fundo de uma panela de pressão doure o alho e misture o bacon e as linguiças e refogue bem.

Em seguida coloque as ervilhas o caldo de bacon e cubra com a água.

Deixe cozinhar por 20 min abra a panela mecha p/ soltar do fundo e volte a pressão por mais 20 min.

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