Danete Caseiro

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Ingrediente
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga

Coloque tudo no liquidificador, quando misturar tudo. Coloque na panela e leve ao fogo, mexa até engrossar. Quando estiver soltando do fundo, desligue o fogo.

Deixe esfriar um pouco e coloque novamente no liquidificador para tirar as pelotinhas que ficam (opcional).

Coloque em um refratário e leve a geladeira.

Bom apetite. :)

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Purê gratinada de couve-flor

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Ingredientes:
1) Para a purê:
- 1/2 couve-flor grande
- 2 colheres de sopa requeijão
- ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- ½ xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- Noz moscada
- Sal a gosto
- alface americana

2) Para a decoração:
- alface crespa
- tomate cereja
- pimentão amarelo
- vermelho

3) Para a frango grelhado
- frango
- limão
- sal
- pimenta do reino
- alho

Preparação em 5 etapas
Etapa 1: Para a purê:
Lavar muito bem os buques da couve-flor e cozinhe na água e sal até que esteja macia, mas sem amolecer demais.Depois de cozida escorrer e amasse com um garfo ou em um espremedor de batata. Misturar todos os ingredientes acima e leve ao fogo.

Etapa 2: Despejar em um refratário e polvilhe o queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar. Salada colorida

Etapa 3: Para a frango grelhado:
Depois de bem lavados com limão, tempere com bastante alho, sal e pimenta do reino. Deixe descansar na geladeira por umas 2 hrs.

Etapa 4: Aqueça bem uma frigideira, ponha um fio de azeite vá grelhando todos os lados. Quando secar e começar a agarrar pingue vinho branco seco, dá um sabor delicioso ao frango.

Etapa 5: Quando estiverem cozidos deixe secar e dar esse tostadinho que fica ótimo.

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Receita de Sopa Queima Gordura

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Esta dieta é para pacientes cardíacos. E que precisam perder peso rápido por causa da cirúrgia. OBS: Lembre-se de consultar seu médico, antes de fazer está dieta, que é recomendada pelo Hospital do Coração.

Ingredientes:
1 beringela
1 nabo
2 maços de cebolinha
2 pimentões
2 tomates picados
1 repolho grande
1 pacote de sopa de cebola (ou cebola picada)
1 cenoura
2 xícaras de vagem picada
1 maço de aipo ou salsão

Preparação:

Tempere com sal, pimenta, curry, salsa.
Corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubra com agua.
Pode ser tomada sem restrições de quantidade e horário.
Esta sopa queima calorias, quanto mais é tomada, mais peso é perdido.
Se preferir bata a sopa no liquidificador, ela fica mais gostosa!

1º Dia – Todas as frutos, exceto bananas

Seu primeiro dia consistirá de todas as frutas que desejar.Menos bananas.
Tome a sopa pelo menos uma vez no dia.
Pode beber chá, café, suco de uva ou agua à vontade, porém sem açúcar.
Coma somente a sopa e frutas do dia. SOPA À VONTADE E FRUTAS À VONTADE! Melancia e melão possuem menos calorias!

2º Dia – Todos os Legumes

Coma até que esteja farto, legumes frescos de sua preferência, cruz ou cozidos.
Tome quanta sopa desejar!
Tente comer legumes verdes folhosos, mas afaste-se de feijões secos, grão-de-bico, ervilha e milho. Na hora do jantar, se quiser pode comer uma batata grande cozida com manteiga.
LEMBRE-SE: NÃO COMER FRUTAS NESTE DIA.

3º Dia – Frutas e Legumes

Tome e coma quanta sopa, frutas e legumes desejar.
ão comer batata neste dia. Se tiver feito direitinho é provável que ja tenha perdido de 2.300kg à 2.500kg.

4º Dia – Bananas e Leite Desnatado

Coma até 8 bananas e beba copos de leite desnatado que desejar (no máximo 8).
Tome sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.
Bananas e leite possuem calorias, carboidratos, potássio, proteínas e cálcio, que seu corpo estará precisando neste dia particular de sua dieta.
A banana e o leite diminuirão o desejo imenso de consumir açúcar.

5º Dia – Bifes e Tomates

Você pode comer neste dia 280g à 400g de bife grelhado(carne ou frango), juntamente com o conteúdo de uma lata de tomates frescos e firmes.
Tome sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.
Tente beber de 6 à 8 copos de água durante o dia, para lavar e eliminar o ácido urico que está no seu corpo.

6º Dia – Bife e Legumes
Coma bife grelhado (carne ou frango), (até 3 bifes grandes e legumes em quantidade razoável- não coma batata). Tome sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.

7º Dia – Arroz, Sucos e Frutas
De preferência use arroz integral. Os sucos sem açúcar e os legumes à vontade.
Tome sopa pelo menos uma vez no decorrrer do dia. SOPA À VONTADE.

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Cardápio para quem quer emagrecer

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Este cardápio é uma sugestão, lembrando que antes você precisa consultar seu médico e saber se é ideal para você.

SEGUNDA-FEIRA

CAFÉ DA MANHÃ: omelete de 4 claras (1 gema opcional), espinafre e 1 fatia de pão integral torrado

LANCHE: 10-13 amêndoas OU nozes OU castanhas

ALMOÇO: Peito de frango, arroz integral, feijão e salada de folhas verdes

LANCHE: 1 maçã

JANTAR: Peito de frango e abobrinha refogada.

LANCHE (se necessário): 1 porção de gelatina sem açúcar

TERÇA-FEIRA

CAFÉ DA MANHÃ: 1 xícara de aveia feita na água ou leite desnatado, meia banana picada, 1 colher de sopa de linhaça e canela

LANCHE: 1 porção (mão feito conchinha) de uva passas

ALMOÇO: Carne magra, batata-doce e salada de folhas verdes com tomate

LANCHE: 1 iogurte sem gordura

JANTAR: Peixe OU Peito de frango com aspargus

LANCHE (se necessário): 1 porção de gelatina sem açúcar

QUARTA-FEIRA

CAFÉ DA MANHÃ: omelete de 4 claras (1 gema opcional), tomate e 1 fatia de pão integral torrado

LANCHE: 1 maçã

ALMOÇO: Peito de frango, quinoa e/ou arroz integral e legumes (cenoura, pimentão, tomate, brócolis)

LANCHE: 10-13 amêndoas OU nozes OU castanhas

JANTAR: Sanduíche aberto=Burguer (receita - carne moida+1 ovo+farinha de rosca integral+tempero de ervas), tomate, alface, mostarda, queijo sem gordura e uma fatia de pão integral torrado.

LANCHE (se necessário): 1 porção de gelatina sem açúcar

QUINTA-FEIRA

CAFÉ DA MANHÃ: 1 xícara de aveia feita na água ou leite desnatado, meia banana picada, 1 colher de sopa de linhaça e canela

LANCHE: 1 porção (mão feito conchinha) de uva passas

ALMOÇO: Burguer (extra feito ontem a noite), quinoa e/ou arroz integral e salada de folhas verdes

LANCHE: 1 maçã

JANTAR: Peixe ou Peito de frango e salada de folhas verdes, tomate e grão de bico

LANCHE (se necessário): 1 porção de gelatina sem açúcar

SEXTA-FEIRA

CAFÉ DA MANHÃ: omelete de 4 claras (1 gema opcional), espinafre e 1 fatia de pão integral torrado

LANCHE: 10-13 amêndoas OU nozes OU castanhas

ALMOÇO: Peito de Frango, Purê de batata (ou batata assada – sem margarina ou manteiga) e salada de folhas verdes

LANCHE: 1 porção (mão feito conchinha) de uva passas

JANTAR: Carne ou peito de frango, quinoa e aspargus

LANCHE (se necessário): 1 porção de gelatina sem açúcar

SÁBADO

CAFÉ DA MANHÃ: 1 xícara de aveia feita na água ou leite desnatado, meia banana picada, 1 colher de sopa de linhaça e canela

LANCHE: 1 maçã

ALMOÇO: omelete de 4 claras (1 gema opcional), espinafre, tomate, pimentão e 1 fatia de pão integral torrado

LANCHE: 1 iogurte sem gordura

JANTAR: LIVRE = controle o tamanho da porção para não exagerar

DOMINGO

CAFÉ DA MANHÃ: Iogurte com aveia, linhaça e amêndoas OU nozes OU castanhas picadas

LANCHE: Suco natural de fruta feito na hora sem adição de açúcar (laranja, melancia, abacaxi OU detox)

ALMOÇO: Carne, peixe ou peito de frango, salada de folhas verdes e 1 carboidrato que desejar (fica a sua escolha)

LANCHE: 4 quadradinhos de chocolate meio-amargo

JANTAR: Sanduíche aberto=Burguer (receita - carne moida+1 ovo+farinha de rosca integral+tempero de ervas), tomate, alface, mostarda, queijo sem gordura e uma fatia de pão integral torrado.

Fique por Dentro

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Veja o vídeo Glúteos - quatro apoios com a perna estendida

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Deixe o bumbum durinho fazendo o exercício de quatro apoios com a perna estendida.

Glúteos - Músculos Laterais

Glúteos - Agachamento

Glúteos - Quatro Apoios

Glúteos - Mix de Exercícios

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Veja o vídeo - Glúteos - mix de exercícios

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Sem precisar sair de casa, aprenda a fazer exercícios que deixam o bumbum definido.

Glúteos - Músculos Laterais

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 Glúteos - Quatro Apoios com a Perna Estendida

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Dando continuidade aos exercícios

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E continuando com os vídeos e na sequência

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Assista ao vídeo - Agachamento Glúteos

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Vocês lembram da tabela de 30 dias para agachamento que postei? Então, hoje quero apresentar para vocês um vídeo que gostei muito. É da rede "Minha Vida".

Este professor explica e apresenta todos os exercícios de maneira fácil e pratica de você aprender. Espero que gostem.

Acompanhe a continuação e em poucos minutos você verá o resultado

Glúteos - Músculos Laterais

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 Glúteos - Quatro Apoios com a Perna Estendida

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Filé de peixe ao molho de camarão

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Ingredientes
500 g de filé de pescada
Meia colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de azeite
200 g de camarão pequeno e limpo
3 colheres (sopa) de vinho branco seco
3 colheres (sopa) de queijo gorgonzola ou ementhal picado
Meia xícara (chá) de maionese

Modo de preparo
Em uma tigela média, tempere os filés com sal. Reserve.

Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro) aqueça 1 colher (sopa) de azeite e grelhe os filés reservados. Coloque em uma travessa e reserve.

Em uma panela média, aqueça o restante do azeite em fogo médio e refogue os camarões por 2 minutos ou até ficarem avermelhados. Junte o queijo e a maionese. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até aquecer. Despeje sobre os filés reservados e sirva em seguida.

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Reeducação alimentar: Tenho ponto fraco com um tipo de alimento. Como parar de comer???

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Sabe aquele alimento que quando você começa a comer não consegue parar mais?

Descubra qual é o seu alimento gatilho e com algumas dicas simples o que fazer para lidar com ele. 

Atenção! Quando descobrir, evite-os ao máximo.

Existem também algumas situações que podem representar gatilhos como:
- Comer vendo televisão;
- Comer falando ao telefone;
- Comer quando está chateado ou ansioso;
- Começar a comer assim que chega em casa;
- Beliscar ao invés de fazer uma determinada refeição (almoço ou jantar).

Como livrar-se das situações gatilho?
- Nunca deixe de fazer as refeições como café da manhã, almoço e jantar;
- Evite as distrações durante as refeições, como televisão e telefone. Elas podem levar ao descontrole;
- Não use alimentos como estímulo ou recompensa, para isso escolha outra alternativa;
- Ao chegar em casa, espere uns 15 minutos antes de comer, para relaxar e não comer compulsivamente;
- Faça as refeições sentado à mesa;
- Coma calmamente e mastigue muito bem os alimentos.

Reeducação alimentar - Veja Dicas

Reeducação alimentar: Tenho ponto fraco com um tipo de alimento. Como parar de comer???

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Reeducação alimentar: Atividade física responda você mesmo essas perguntas

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...não deve praticar exercícios físicos se estiver sem comer há mais de 3 horas?

...após uma refeição grande, como almoço ou jantar, é necessário esperar 2 horas para iniciar a ginástica? Isso evita uma indigestão.

...antes da atividade física você deve se alimentar de maneira leve e eficiente?

...as frutas são carboidratos que liberam glicose de forma rápida, exatamente o que o corpo precisa para a prática de exercícios?

...é muito importante comer até, no máximo, 2 horas após a pratica de atividade física?

...se você malha perto de alguma refeição grande deve aproveita para almoçar ou jantar o quanto antes?

...1 fatia de pão integral com queijo branco e peito de peru ou 1 iogurte light com granola light ou geleia é o lanche ideal para consumir antes da academia?

VEJA MAIS DICAS

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Reeducação alimentar - Veja Dicas

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Para perder peso com saúde é preciso haver equilíbrio entre o consumo e o gasto de calorias.

Para emagrecer com saúde:

. Fracione sua alimentação - coma a cada 3 ou 4 horas

. Mantenha horários regulares para as refeições

.Evite dietas rígidas com baixa caloria

.Tome café da manhã todos os dias. Segundo pesquisas recentes, quem pula esta refeição tem o metabolismo reduzido

.Consuma alimentos termogênicos, que estimulam a queima de calorias, como pimenta vermelha, mostarda, gengibre e chá verde;

.Hidrate-se! Tome pelo menos 6 copos de água ao dia.

.Reduza as gorduras de sua refeição. Uma dieta rica em gorduras estimula muito menos seu metabolismo do que uma refeição com outros grupos alimentares, além de conter mais calorias por grama. Pães integrais, cereais, verduras e frutas são mais adequados

.Pratique exercícios. Quanto maior a porcentagem de massa magra maior o gasto calórico do corpo em repouso

.Pratique exercícios aeróbicos. A taxa metabólica (capacidade de "queimar" os alimentos) aumentará 25% nas 15 horas que seguem uma atividade intensa

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Dieta do tipo sanguíneo - Descubra o seu

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Seu tipo sanguíneo é O, A, B ou AB?

 Essa informação é importante para você colocar no cardápio diário os alimentos que combinam com seu organismo, combatendo processos inflamatórios, que, geralmente, aumentam a retenção de líquido, o inchaço e as gordurinhas. 

Fazer escolhas alimentares de acordo com seu perfil biológico favorece ainda o ritmo do metabolismo, acelerando o emagrecimento - dá para você perder até 6 quilos em um mês.

A ideia de uma alimentação diferente para cada tipo de sangue não é nova. Ela se tornou famosa em 1996, com o lançamento do livro A Dieta do Tipo Sanguíneo, best-seller nos Estados Unidos, escrito pelo americano Peter D’Adamo e traduzido em mais de 50 idiomas. Mas o furacão Claudia Raia colocou a dieta novamente em evidência. E o resultado é incontestável. "Ela emagreceu 7 quilos e ainda se livrou das crises de enxaqueca", diz Sonja Salles, personal diet da atriz. Ou seja, você perde peso e ganha saúde.

Segundo Peter, existem correlações históricas, antropológicas e fisiológicas entre o tipo sanguíneo e os alimentos. "É por isso que seguir um cardápio personalizado reequilibra o organismo, que passa a funcionar melhor", explica a nutricionista. Para facilitar a dieta, os alimentos são divididos em três categorias:

· Benéficos: são alimentos protetores (capazes de prevenir e tratar doenças, assim como favorecer a perda de peso) e, portanto, necessários ao organismo diariamente.

· Neutros: - agem apenas como alimento (não fazem bem nem mal) e, portanto, podem ser consumidos com frequência ou não.

· Nocivos: devem ser cortados do cardápio, pois mexem com o equilibro do organismo, provocando diminuição no ritmo do metabolismo e aumento do peso, além de enxaqueca, má digestão e alterações na produção da insulina - hormônio que, em excesso, contribui para os estoques de gordura.

A lista dos alimentos é extensa. Por isso, selecionamos os principais deles para cada tipo sanguíneo. 

E as calorias? Esqueça.

Mais importante do que isso é você se propor a consumir porções moderadas. Outra recomendação da nutricionista é comer a cada três horas. 

"É um recurso importante para manter o metabolismo acelerado." Pronta para começar? Então, procure a seguir o cardápio correspondente ao seu tipo sanguíneo e boa dieta!

Saiba quais são os Alimentos parceiros do tipo A

O cardápio ideal para quem faz DIETA DO TIPO A

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Saiba quais são os Alimentos parceiros do tipo B

O cardápio ideal para quem faz DIETA DO TIPO B

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Saiba quais são os Alimentos parceiros do tipo AB

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Saiba quais são os Alimentos parceiros do tipo O

O cardápio ideal para quem faz DIETA DO TIPO O

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